Filé de frango ao vinho branco

21/05/2025

Filé de frango ao vinho branco é uma receita clássica que combina a suculência do frango com o sabor sofisticado do vinho branco. Confira os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes

  • 4 filés de frango
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de vinho branco seco
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva
  • Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo

  1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés de ambos os lados. Reserve.
  3. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem.
  4. Adicione o vinho branco e deixe reduzir pela metade.
  5. Volte os filés à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos.
  6. Finalize com salsinha picada e sirva.

Bom apetite!