Filé de frango ao vinho branco
Publicado em 21/05/2025 08:29
GASTRONOMIA

Ingredientes

 

ü 1/2 Kg de filé de peito de frango

ü 1 cebola picada

ü 1 lata de creme de leite

ü 300 ml de vinho branco seco

ü cogumelos frescos

ü 100 g de mussarela

ü 1 colher de sopa de margarina

ü suco de 1 limão

ü sal e pimenta-do-reino branca a gosto

 

Modo de preparo

 
  1. 1

    Leve ao fogo a margarina e a cebola, refogue e acrescente o vinho e o creme de leite.

  2. 2

    Deixe ferver e então ponha os filés de frango temperados com sal, pimenta e limão, os cogumelos e então deixe cozinhar.

  3. 3

    Depois coloque tudo em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno para gratinar.

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