As receitas de frigideira estão se tornando as queridinhas de muitas pessoas. Além de serem fáceis de fazer, elas geralmente usam poucos ingredientes. Se você também gosta desse tipo de receita, vai amar o pão nuvem de ervas feito na frigideira: fofinho, delicioso e ideal para servir no café da manhã, lanche da tarde e até mesmo como acompanhamento.
É basicamente um pão naan, uma receita de origem indiana, mas a diferença é que não contém alguns ingredientes da receita original, como açúcar, manteiga e água morna, por exemplo. Veja como fazer em casa!
Receita de pão nuvem de ervas na frigideira: aprenda a fazer
Essa receita é muito prática e você com certeza vai repetir aí na sua casa. Para servir, esse pão de ervas combina muito bem com requeijão cremoso, homus, patê e manteiga. A graça é comer ele bem quentinho!
Ingredientes
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de iogurte natural ou cream cheese
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de ervas secas (orégano, tomilho, alecrim ou sua mistura favorita)
- Sal a gosto
- Óleo para a panela
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata o ovo com o cream cheese ou o iogurte.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, as ervas e o sal.
- Misture até obter uma massa espessa e reserve.
- Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo em fogo baixo.
- Coloque colheradas da mistura na frigideira, formando discos.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 4 a 5 minutos.
- Quando estiverem douradas na parte de baixo, vire-as com cuidado e cozinhe por mais 3 minutos.
- Se quiser, finalize com um pouco de queijo ralado da sua preferência.
fonte: https://www.tudogostoso.com.br/noticias/pao-nuvem-de-ervas-na-frigideira-o-lanche-fofinho-que-fica-pronto-em-minutos-a26987.htm
