Pudim de pão de liquidificador
GASTRONOMIA
O pudim de pão de liquidificador é uma sobremesa clássica e apetitosa, que utiliza as sobras de pão para criar uma delícia irresistível. Esse pudim é preparado com pães amanhecidos, que são batidos no liquidificador com leite, ovos, açúcar, margarina e leite condensado. Após a mistura ficar homogênea, é despejada em uma forma caramelizada e levada ao forno até que fique firme e dourado por cima. Depois de pronto, o pudim de pão com leite condensado é levado para a geladeira por algumas horas para ficar bem firme e refrescante. Na hora de servir é só desenformar virando em um prato e colocar na mesa. Essa sobremesa é uma ótima forma de aproveitar pães que poderiam ser descartados, transformando-os em uma deliciosa sobremesa que agrada a todos os paladares. Seu sabor suave e textura macia fazem do pudim de pão de liquidificador uma opção encantadora para finalizar uma refeição ou para um lanche especial.
Ingredientes (12 porções)
4 ovos
1 lata de leite condensado
3 pães (francês)
1 colher de margarina
2 medidas de leite (medir na lata de leite condensado)
1/2 xícara de açúcar- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo
Modo de preparo: 50min
- Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
- Reserve.
- Em uma forma própria para pudim derreta o açúcar para fazer a calda, espere endurecer um pouco e coloque o líquido que está no liquidificador.
- Leve ao fogo por uns 35 minutos ou até você enfiar um garfo e ele sair limpo.
Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/125823-pudim-de-pao-de-liquidificador.html
