Manter a saúde do cérebro vai muito além de exercícios mentais ou boas noites de sono. O que colocamos no prato tem um impacto direto no funcionamento da mente, especialmente quando o assunto é memória.
Lisa Mosconi, especialista em neurologia e diretora da Weill Cornell Women's Brain Initiative, compartilhou alguns dos alimentos que consome todos os dias para preservar a memória e manter o cérebro ativo em todas as fases da vida. Venha descobrir e corra para adicionar em sua rotina alimentar!
Frutas vermelhas como morango, mirtilo, amora e framboesa são ricas em antioxidantes, especialmente flavonoides e antocianinas, que protegem o cérebro contra os radicais livres e o envelhecimento precoce.
Esses compostos ajudam a melhorar a memória, a concentração e o aprendizado, além de reduzirem a inflamação cerebral. Elas também contribuem para a saúde dos vasos sanguíneos, o que favorece a oxigenação cerebral.
Batata-doce
Ela é uma ótima fonte de betacaroteno, um antioxidante que, no organismo, se transforma em vitamina A, essencial para a saúde das células cerebrais. Já a presença de vitaminas do complexo B, especialmente a B6, auxilia na produção de neurotransmissores como a serotonina, que regula o humor.
Além disso, seus minerais como potássio e manganês também contribuem para o equilíbrio de neurônios e a proteção contra doenças neurodegenerativas.
Ameixas
As ameixas, tanto frescas quanto secas, são uma excelente fonte de compostos fenólicos com propriedades antioxidantes que ajudam a proteger os neurônios contra o estresse oxidativo. Elas também contêm vitaminas do complexo B, como B6 e B9 (ácido fólico), que são importantes para o bom funcionamento do sistema nervoso. O consumo regular pode ajudar na regulação do humor e no combate à fadiga mental.
Peixes
Peixes, especialmente os de águas frias como salmão, sardinha e atum, são ricos em ácidos graxos ômega-3, como o DHA, um dos principais componentes estruturais do cérebro. O ômega-3 tem ação anti-inflamatória e ajuda na comunicação entre os neurônios, sendo essencial para funções cognitivas como memória e raciocínio.
Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/noticias/sou-neurologista-e-esses-sao-os-alimentos-que-consumo-todos-os-dias-do-ano-para-nao-perder-a-memoria-a20483.htm
