Em meio a tantas opções de ovos de Páscoa, o empreendedor precisa ser criativo para se destacar entre os clientes. Em Cuiabá, estabelecimentos têm apostado em versões inusitadas do símbolo da data, com opções salgadas e recheios nada convencionais que agradam públicos diversos e surpreendem o paladar.
No Empadas Dom Bistrô, a novidade é o “Empadovo”, uma criação da chef Carla Neves, amante das empadas. Os ovos, feitos com massa de empada, vêm recheados com sabores como frango com requeijão e carne seca com banana-da-terra. Os valores variam de R$ 50 a R$ 65, e os pedidos podem ser feitos até domingo de Páscoa (20), pelo telefone (65) 99685-0440.
Carla conta que a ideia surgiu em 2022, quando uma amiga com diabete pediu uma alternativa salgada ao ovo tradicional. A aceitação dos clientes foi imediata.
Outra inovação vem do restaurante Yassai Sushi, que lançou o “Ovo Temaki”, recheado com salmão Filadélfia e pesando 500 gramas. A iguaria custa R$ 99 e pode ser encomendada até 16 de abril, com entrega ou retirada programada para o dia 19. Os pedidos devem ser feitos pelo telefone (65) 99617-2069.
No Sushi Contemporâneo, a criatividade também se destaca. A casa preparou uma versão do ovo de Páscoa com base de arroz empanado e frito, recheado com salmão fresco ou grelhado. A novidade custa R$ 79,90 e pode ser solicitada até o dia 17 pelo telefone (65) 3365-0000.
Para quem não abre mão do chocolate, mas deseja sabores diferenciados, a Bia Saragiotto Confeitaria traz ovos recheados com valores que variam de R$ 100 a R$ 115, as encomendas estão abertas até esta terça-feira (15), pelo número (65) 98125-0124.
Bia viu na escassez de sabores diferentes uma oportunidade para empreender e inovar. Formada em gastronomia há 3 anos, ela decidiu apostar em um cardápio restrito, mas ousado, com combinações que fogem do convencional. Na sua confeitaria, os sabores da Páscoa deste ano incluem triplo caramelo, pistache Dubai e limão siciliano, opções pensadas para agradar paladares exigentes e oferecer uma experiência única aos clientes.
As novidades mostram que a Páscoa em Cuiabá está mais criativa do que nunca, unindo tradição e inovação para agradar todos os gostos.
Fonte: https://www.gazetadigital.com.br/editorias/cidades/empadovo-ovo-temaki-e-recheios-de-chocolate-refinados-ganham-espaco-na-pascoa/805472
